طرز تهیه خرچنگ دریایی تند

طرز تهیه خرچنگ دریایی تند

در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتاً بر روی تهیه غذا، تغذیه سالم و غذاهای مخصوص تابستان متمرکز شده است. در این میان، خرچنگ دریایی تند به دلیل طعم لذیذ و طعم تند بی نظیرش مورد توجه بسیاری از دوستداران غذا قرار گرفته است. این مقاله روش تهیه خرچنگ دریایی تند را به تفصیل معرفی می‌کند و داده‌های ساختاری مرتبط را ضمیمه می‌کند تا به شما در تسلط بر این غذای خوشمزه کمک کند.

1. مراحل تهیه خرچنگ دریایی تند

1.مواد را آماده کنید: خرچنگ دریایی، فلفل چیلی خشک، دانه فلفل سیچوان، تکه های زنجبیل، حبه سیر، پیاز سبز، شراب پخت و پز، سس سویا روشن، سس سویا تیره، شکر، نمک، جوهر مرغ، گشنیز و غیره.

2.پردازش خرچنگ دریایی: خرچنگ دریایی را بشویید، سبیل و پاهای میگو را جدا کنید، با چاقو میگو را برش دهید و خط میگو را بردارید.

3.خرچنگ دریایی ترشیخرچنگ دریایی فرآوری شده را در یک کاسه بریزید، شراب پخت و پز، تکه های زنجبیل و نمک را به آن اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه مارین کنید.

4.چاشنی سرخ شده: روغن سرد را در تابه داغ کنید، فلفل چیلی خشک، دانه فلفل سیچوان، تکه‌های زنجبیل، حبه‌های سیر و پیاز سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود.

5.خرچنگ سرخ شده: خرچنگ دریایی مرین شده را در قابلمه بریزید و با حرارت زیاد تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

6.چاشنی: سس سویا روشن، سس سویا تیره، شکر و جوهر مرغ را اضافه کنید و به تفت دادن یکنواخت ادامه دهید.

7.از قابلمه و بشقاب خارج کنید: گشنیز بپاشید و سرو کنید.

2. ارزش غذایی خرچنگ دریایی تند

3. نکات پخت خرچنگ دریایی تند

1.خرچنگ تازه را انتخاب کنید: خرچنگ تازه دارای پوسته سفت و گوشت سفت است و بعد از پخت طعم بهتری دارد.

2.گرما را کنترل کنید: هنگام سرخ کردن حرارت نباید زیاد باشد تا گوشت خرچنگ کهنه نشود.

3.نسبتا چاشنی: برای طعم تند، مقدار فلفل چیلی و دانه فلفل سیچوان را می توان بر اساس ترجیح شخصی تنظیم کرد.

4.با نوشیدنی ست کنید: خرچنگ دریایی تند طعم قوی دارد. توصیه می شود آن را با آبجو سرد یا لیموناد همراه کنید تا تندی آن از بین برود و احساس طراوت داشته باشید.

4. رابطه بین موضوعات داغ اخیر و خرچنگ دریایی تند

5. نتیجه گیری

خرچنگ دریایی تند خوراکی است که هم خوشمزه و هم مقوی است. به راحتی درست می شود و برای شام های خانوادگی یا مهمانی با دوستان مناسب است. از طریق مقدمه این مقاله، معتقدم شما بر مهارت های ساخت خرچنگ دریایی تند مسلط شده اید. چرا آن را در آخر هفته امتحان نکنید و یک سورپرایز خوشمزه را برای خانواده و دوستان خود به ارمغان آورید!