با سکته مغزی چه غذاهایی را نباید خورد؟

با سکته مغزی چه غذاهایی را نباید خورد؟

انفارکتوس مغزی (انفارکتوس مغزی) یک بیماری شایع عروق مغزی است و ارتباط نزدیکی با رژیم غذایی دارد. یک رژیم غذایی معقول می تواند به جلوگیری از عود انفارکتوس مغزی کمک کند، در حالی که عادات غذایی نامناسب ممکن است وضعیت را تشدید کند. این مقاله موضوعات داغ سلامت در اینترنت را در 10 روز گذشته ترکیب می کند، فهرستی از غذاهایی که بیماران مبتلا به انفارکتوس مغزی باید از آنها اجتناب کنند و توصیه های علمی ارائه می دهد.

1. غذاهایی که بیماران مبتلا به انفارکتوس مغزی باید به شدت از آنها پرهیز کنند

2. سوء تفاهمات مربوط به رژیم غذایی مربوط به انفارکتوس مغزی که اخیراً به شدت مورد بحث قرار گرفته است

با توجه به پایش موضوعات سلامت آنلاین در 10 روز گذشته، سه سوء تفاهم غذایی زیر توجه زیادی را به خود جلب کرده است:

1.افسانه "مقدار کم نوشیدن برای شما مفید است".: آخرین تحقیقات تایید می کند که هر دوز الکل خطر سکته مغزی را افزایش می دهد. به اصطلاح «نوشیدن معتدل برای سلامتی مفید است» از سوی جامعه پزشکی تکذیب شده است.

2.افسانه "گیاهخواران کاملاً ایمن هستند".رژیم گیاهخواری کامل ممکن است منجر به کمبود ویتامین B12 و افزایش سطح هموسیستئین شود که یک عامل خطر برای انفارکتوس مغزی است.

3.افسانه "غذاهای بدون قند بی ضرر هستند".: بسیاری از غذاهای بدون قند حاوی شیرین کننده های مصنوعی هستند. مصرف طولانی مدت ممکن است بر فلور روده تأثیر بگذارد و به طور غیرمستقیم خطرات قلبی عروقی و عروقی مغز را افزایش دهد.

3. توصیه های غذایی علمی برای بیماران مبتلا به انفارکتوس مغزی

4. موضوعاتی که اخیراً در مورد رژیم غذایی برای انفارکتوس مغزی جستجو شده است

1.آیا می توانم بعد از انفارکتوس مغزی تخم مرغ بخورم؟: آخرین دستورالعمل ها توصیه می کنند که می توانید 3-4 تخم مرغ کامل در هفته مصرف کنید، اما از خوردن آنها با غذاهای پرکلسترول خودداری کنید.

2.چگونه غذای آماده را انتخاب کنیم؟: از انتخاب غذاهای سرخ شده یا غلیظ شده خودداری کنید و به بخارپز، آب پز و سایر روش های پخت اولویت دهید.

3.جایگزین های چاشنی: برای جایگزینی بخشی از نمک و سس سویا از آبلیمو، سرکه، وانیل و ... استفاده کنید. این روشی است که اخیراً توسط متخصصان تغذیه توصیه شده است.

5. اقدامات احتیاطی خاص

1. بیماران انفارکتوس مغزی مبتلا به دیابت نیاز به کنترل دقیق مقدار کل کربوهیدرات ها و شاخص گلیسمی دارند.

2. بیمارانی که از داروهای ضد انعقاد مانند وارفارین استفاده می کنند، باید مصرف ثابت ویتامین K را حفظ کنند و از مصرف بیش از حد سبزیجات برگ سبز خودداری کنند.

3. بیماران مبتلا به اختلال بلع باید غذا را به صورت خمیر درآورند تا از خفگی و سرفه که باعث ذات الریه نمی شود جلوگیری شود.

از طریق مدیریت علمی رژیم غذایی، بیماران مبتلا به انفارکتوس مغزی می توانند خطر عود را به میزان قابل توجهی کاهش دهند. توصیه می شود با راهنمایی یک پزشک و متخصص تغذیه یک برنامه غذایی شخصی سازی شده و شاخص های مربوطه را به طور منظم بررسی کنید.